Rukolová polévka s kozím sýrem

Name: Rukolová polévka s kozím sýrem
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 200 gramů cibule; 20 gramů olivového oleje; 300 gramů brambor; 900 gramů vody; 2 kostky masového bujónu; 200 gramů rukoly; 1 čajová lžička soli; 1 špetka pepře černého, mletého; 150 gramů kozího sýru

5.0 ( 3 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 25min

Počet porcí 6 porcí

Suroviny

200 gramů cibule napůl
20 gramů olivového oleje
300 gramů brambor oloupaných a nakrájených na kostičky (2 x 2 cm)
900 gramů vody
2 kostky masového bujónu
nebo 2 vrchovaté polévkové lžíce dochucovací pasty domácí, masové
200 gramů rukoly
1 čajová lžička soli
1 špetka pepře černého, mletého
150 gramů kozího sýru čerstvého, měkkého
nebo 150 gramů čerstvého sýru z kravského mléka

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 132 kcal / 553 kJ
Protein: 4.27 g
Tuk: 7.28 g
Sacharidy: 13.25 g
Vláknina: 1.85 g