Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

4.6 20 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 40min
4 porce

Suroviny

  • stroužky česneku
    2
  • extra panenského olivového oleje plus navíc na opečení panenky
    30 gramů
  • vepřové panenky (cca 450 g každá)
    2
  • hladké mouky
    15 gramů
  • suchého bílého vína
    250 gramů
  • borůvkového džemu
    200 gramů
    200 gramů džemu z černého rybízu
  • soli plus navíc na posypání
    1 ½ čajové lžičky
  • mletého černého pepře plus navíc na posypání
    2 - 4 špetky
  • sušeného mletého zázvoru
    1 - 2 špetky
  • brambor na 3cm kousky
    500 - 700 gramů
  • másla
    1 polévková lžíce
  • čerstvého tymiánu
    1 - 2 snítky

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 203 kcal / 850 kJ
Protein 1.8 g
Tuk 7 g
Sacharidy 32 g
Vláknina 1.4 g
Nasycený tuk 1.9 g
Sodík 393.9 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...