Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

4.5 13 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

12 slices

Suroviny

Salmon Terrine

fresh dill thick end of stalks removed
25 g
fresh salmon fillets skinless, cut in pieces (5-6 cm)
500 g
smoked trout fillets, halved (approx. 120 g)
2
cream cheese
200 g
double cream
100 g
medium eggs
2
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
prawns, raw, peeled, deveined
100 g
olive oil for frying

Peppered Crème Fraîche

sour cream
120 g
crème fraîche
200 g
pickled green peppercorns rinsed
1 Tbsp
fine sea salt
¼ tsp
lemon juice
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Protein 14.4 g

Kalorie 1307 kJ / 312 kcal

Tuk 27.5 g

Sacharidy 1.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dining in with Friends 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Keto 45 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

1hod. 30min.

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40min.

Layered Salmon and Avocado Terrine

3hod. 35min.

Chicken Liver Parfait

2hod. 40min.

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1hod. 10min.

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55min.

Egg Liqueur Crème Brûlée

1hod. 15min.

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2hod. 10min.

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30min.

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25min.

Strawberry Bavarois

6hod.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35min.