Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i sosem koperkowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i sosem koperkowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

3.8 13 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 40min.

4 porcje

Suroviny

Sos koperkowy

60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
50 g orzeszków piniowych

50 g migdałów, w płatkach
60 g oliwy z oliwek
25 - 30 g koperku, świeżego pokrojonego na 3 cm kawałki
20 g kaparów, konserwowych (volitelně)
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
150 g jogurtu greckiego
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Obieranie ziemniaków

600 g ziemniaków, młodych nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
600 g wody
1 łyżeczka oliwy z oliwek

Sałatka z młodymi ziemniakami i szparagami

50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
1300 g wody
5 jajek
400 g zielonych szparagów bez twardych końcówek, pokrojonych na 3 cm kawałki
1 ogórek (ok. 180 g), pokrojony w plastry
orzeszki piniowe (volitelně) do dekoracji

migdałów, w płatkach, do dekoracji
koperek, świeży posiekany, do dekoracji

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 595.8 mg

Protein 22.9 g

Kalorie 2209.2 kJ / 528 kcal

Tuk 32.8 g

Vláknina 6.4 g

Nasycený tuk 7.1 g

Sacharidy 39.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sałatki na cały rok 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20min.

Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)

45min.

Placki warzywne z awokado, tuńczykiem i jajkami (TM7, TM6)

40min.

Sałatka z nektarynką i malinowym dressingiem (TM5)

25min.

Bowl z plackami z tartego selera i jajkiem na miękko (TM6, TM7)

25min.

Pizza bianca z dynią i boczkiem

1hod.

Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem

1hod. 20min.

Minipizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM6, TM7)

45min.

Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym

1hod. 30min.

Sałatka z fasolką, boczkiem i orzechami

25min.

Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM6, TM7)

45min.

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

1hod.