Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Rodaballo con salsa de sidra y boletus
Příprava 15min.
Celkový 45min.
6 raciones
Suroviny
Boletus
-
30 g de boletus deshidratados
-
400 g de agua caliente
-
30 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo en láminas
-
200 g de champiñones frescos laminados
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Rodaballo
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1000 - 1200 g de rodaballo (en 6 tranchas de 150-200 g c/u)
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Salsa
-
2 chalotas en mitades
-
30 g de harina de trigo
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
20 g de mantequilla
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
250 g de sidra natural
-
brotes germinados para decorar
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
372.4 mg
Protein
31.3 g
Kalorie
1290 kJ /
308 kcal
Tuk
13.5 g
Vláknina
1.6 g
Nasycený tuk
3.9 g
Sacharidy
15.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 178
60 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Mero con almejas y salsa de piquillo
45min.
Crema de ahumados y gambas
40min.
Bisque de langostinos a la vainilla
1hod.
Crema de anguila ahumada
40min.
Volovanes con marisco y rape
1hod. 10min.
Bocaditos con gambón
20min.
Canelones de carrilleras con setas
2hod.
Crema con rape y gambas
30min.
Arroz negro cremoso con calamares
40min.
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45min.
Crema de calabaza y langostinos
45min.
Allipebre de rape
45min.