Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Guisat de peix

Guisat de peix
4.6 18 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 25min.
8 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Caldo de pescado
  • 1 cabracho (aprox. 600 g)
  • 1 corvina (aprox. 600 g)
  • 1 cola de rape sin piel con hueso (aprox. 1200 g)
  • 4 pellizcos de sal
  • 1000 - 1200 g de agua
  • 50 g de almendras tostadas sin sal
  • 1 ñora tostada
  • 10 dientes de ajo
  • 2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 100 g de pimiento verde italiano en trozos
  • 80 g de aceite de oliva
  • 1 hoja de laurel seca
  • 350 g de tomate triturado en conserva
  • 800 g de patatas rojas chascadas
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 580.2 mg
Protein 34 g
Kalorie 1619 kJ / 387 kcal
Tuk 18.7 g
Vláknina 3.5 g
Nasycený tuk 2.9 g
Sacharidy 19.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina de mercado 85 recepty/-ů
Španělsko
Islas Baleares 21 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.

2.9(13)

1 Std.

Menú: Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos - Tarta de manzanas

3.3(6)

1 Std.

Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate

3.6(63)

30 Min

Ajoblanco de cerezas

3.6(14)

10 Min

Risotto de algas con navajas

3.2(6)

1 Std. 10 Min

Risotto de bacalao y guisantes con menta

3.0(7)

35 Min

Conejo con beicon y zanahorias en dos cocciones

3.6(5)

1 Std. 10 Min

Boletus confitados

4.5(32)

30 Min

Tosta de pimientos con pulpo a la plancha

4.6(24)

25 Min

Huevas en escabeche de tomate

4.3(8)

12 Std. 30 Min

Pencas de acelga con beicon y nueces

4.4(50)

30 Min

Galette crujiente de salmón y queso

4.7(63)

1 Std.