Risoto de cogumelos com tofu tostado

Risoto de cogumelos com tofu tostado

4.5 10 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

4 porções

Suroviny

cebola aprox. 1 unidade média
100 g
dente de alho
1
gengibre
2 cm
pimenta dedo de moça sem as sementes
½
azeite de oliva extra virgem mais q.b. para grelhar
30 g
cogumelos shitake cortado em tiras
100 g
cogumelos shimeji
100 g
arroz arbóreo
300 g
curry em pó
½ c. chá de
caldo de legumes
1 c. sopa
1 c. chá de sal
água
800 g
tofu cortado em cubos de 2 cm
100 g
cebolinha picada
2 talos de
sementes variadas (girassol, abóbora, linhaça)
1 c. sopa de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porção

Sodík 18.7 mg

Protein 8.8 g

Kalorie 1536.4 kJ / 367.2 kcal

Tuk 10.2 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 1.7 g

Sacharidy 60.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Risotos 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Tofu com caril katsu vegan

1hod.

Caril verde com tofu

1hod. 10min.

Frango ao curry acompanhado de arroz de couve flor e legumes

50min.

Polenta com ragu de grão de bico

1hod. 20min.

Vichyssoise com massa

Žádné hodnocení

Cozido de tofu

30min.

Dhal de coco

25min.

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

1hod. 30min.

Goulash de lentilhas e cogumelos

45min.

Strogonoff de cogumelos e jaca

35min.

Fakes moutzentra (lentilhas com arroz)

45min.

Caril de grão e espinafres

25min.