Endives au jambon

4.8 40 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

500 g d'eau
4 endives (de taille moyenne)
65 g de gruyère coupé en morceaux
25 g de beurre doux coupé en morceaux
25 g de farine de blé
330 g de lait
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
4 tranches de jambon blanc

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 18 g

Kalorie 1152 kJ / 276 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 1.5 g

Sacharidy 12 g

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