Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

Soupe froide mangue-coco

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli

Boulettes végétales et sauce asiatique

Congee aux champignons

Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes

Rouleaux de paneer aux aubergines avec lentilles rouges et yaourt à la menthe

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

Rouleaux d'aubergine végans

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes