Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

4.1 16 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 porcje

Suroviny

350 g wody
500 g zielonego groszku, świeżego

500 g zielonego groszku, mrożonego
4 kawałki polędwicy z dorsza, bez skóry (100-150 g każdy)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
8 plastrów szynki parmeńskiej
10 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
4 - 6 liści mięty, świeżych
15 g masła miękkiego, plus dodatkowo 1 łyżka
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżka oliwy z oliwek

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1473.2 mg

Protein 37.7 g

Kalorie 1489.6 kJ / 356 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 6.5 g

Nasycený tuk 6.3 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Makaron shirataki (konjac) w sosie z pesto z awokado

10min

Koreańska surówka z ogórków (TM5)

5min

Makaron z marynowanymi burakami i serem feta

2h

Kanapki z pastą z grochu, ogórkiem i sałatą

40min

Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

1h 40min

Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6, TM7)

20min

Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6, TM7)

15min

Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)

20min

Pieczone marchewki z miętą i tymiankiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

30min

Wytrawna owsianka z jajkami i zrumienionymi pieczarkami

45min

Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6, TM7)

35min

Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem

45min