Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

4.4 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 10min.

12 kusů

Suroviny

Bao buns

785 gramů vody
45 gramů cukru
2 čajové lžičky instantního droždí
400 gramů hladké mouky
45 gramů olivového oleje plus extra na namazání
1 vrchovatá polévková lžíce kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli

Trhané vepřové v BBQ omáčce

350 gramů vepřové panenky
2 čajové lžičky soli
2 čajové lžičky mletého černého pepře
2 čajové lžičky červené papriky, sladké
2 čajové lžičky italského koření
500 gramů vody
150 gramů barbecue omáčky, hoisin
6 listů ledového salátu
4 plátky salátové okurky
1 svazek jarní cibulky jemně nasekané

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 9.1 g

Kalorie 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Tuk 6.4 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 41.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Pizza Diavola

1hod. 30min.

Brynzové halušky

55min.

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

1hod.

Sendvič s frittatou, kozím sýrem a čatním z červené cibule

1hod. 15min.

Char siu marináda

10min.

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

1hod. 55min.

Korejská smažená křidélka

3hod. 10min.

Trojité čokoládové muffiny

50min.

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1hod. 30min.

Francouzské croissanty

12hod.

Sushi s krabími tyčinkami

1hod. 20min.

Neapolská pizza

9hod.