Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

4.4 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 10min.

12 kusů

Suroviny

Bao buns

785 gramů vody
45 gramů cukru
2 čajové lžičky instantního droždí
400 gramů hladké mouky
45 gramů olivového oleje plus extra na namazání
1 vrchovatá polévková lžíce kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli

Trhané vepřové v BBQ omáčce

350 gramů vepřové panenky
2 čajové lžičky soli
2 čajové lžičky mletého černého pepře
2 čajové lžičky červené papriky, sladké
2 čajové lžičky italského koření
500 gramů vody
150 gramů barbecue omáčky, hoisin
6 listů ledového salátu
4 plátky salátové okurky
1 svazek jarní cibulky jemně nasekané

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 9.1 g

Kalorie 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Tuk 6.4 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 41.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Barbecue šneky

1hod. 30min.

Borůvkoví šneci s arašídovým máslem

1hod. 50min.

Podmáslové šátečky s jahodami

1hod. 25min.

Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka

10min.

Obláčková pečená vejce

20min.

Restovaná hruška (200 gramů)

15min.

Restované hrušky (400 gramů)

15min.

Bílá chai horká čokoláda

20min.

Marcipánové miništóly

2hod. 30min.

Tomův čokoládový koláč s třešněmi

1hod. 40min.

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2hod. 20min.

Jarní závitky

30min.