Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

Žádné hodnocení
Příprava 10min
Celkový 1hod. 10min
6 porcí

Suroviny

Náplň
  • máslo na vymazání
  • jahod napůl
    200 gramů
  • mandlového likéru (volitelně)
    50 gramů
  • másla na kousky
    30 gramů
  • jablek oloupaných, bez jader, na kousky (2 cm)
    200 gramů
  • ostružin (viz Tip)
    200 gramů
  • cukru krupice
    100 gramů
Crumble
  • lískových ořechů
    50 gramů
  • hořkých mandlí, neloupaných
    50 gramů
  • hladké mouky
    100 gramů
  • ovesných vloček
    50 gramů
  • cukru krupice
    90 gramů
  • másla na kousky
    100 gramů
Crème Anglaise
  • vody
    1000 gramů
  • smetany, 48 % tuku
    300 gramů
    300 gramů plnotučného mléka
  • žloutků
    5
  • cukru krupice
    50 gramů
  • vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)
    1

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 758 kcal / 3171.4 kJ
Protein 9.9 g
Tuk 49.6 g
Sacharidy 73.6 g
Vláknina 6.1 g
Nasycený tuk 24.6 g
Sodík 76.9 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...