Zařízení & příslušenství
Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
6 porcí
Suroviny
Náplň
-
máslo na vymazání
-
200 gramů jahod napůl
-
50 gramů mandlového likéru (volitelně)
-
30 gramů másla na kousky
-
200 gramů jablek oloupaných, bez jader, na kousky (2 cm)
-
200 gramů ostružin (viz Tip)
-
100 gramů cukru krupice
Crumble
-
50 gramů lískových ořechů
-
50 gramů hořkých mandlí, neloupaných
-
100 gramů hladké mouky
-
50 gramů ovesných vloček
-
90 gramů cukru krupice
-
100 gramů másla na kousky
Crème Anglaise
-
1000 gramů vody
-
300 gramů plnotučného mléka300 gramů smetany, 48 % tuku
-
5 žloutků
-
50 gramů cukru krupice
-
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Sodík
76.9 mg
Protein
9.9 g
Kalorie
3171.4 kJ /
758 kcal
Tuk
49.6 g
Vláknina
6.1 g
Nasycený tuk
24.6 g
Sacharidy
73.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Sladká rozinková palačinka (císařský trhanec)
35min.
Hladké arašídové máslo (Smooth Peanut Butter)
5min.
Restované jablko (200 gramů)
15min.
Ředkvičkový krém s kozím sýrem
3hod. 10min.
Bílá chai horká čokoláda
20min.
Banana bread
1hod.
Špenátový quiche se žampióny
35min.
Čokoládový dortík s chilli
13hod.
Sladký monkey bread
1hod. 45min.
Čokoládový dort s oříškovým krémem (bez lepku)
1hod. 10min.
Kokosový flapjack
30min.
Banana bread (banánový chlebíček)
1hod. 50min.