Torta salata porri e Gruviera

3.6 8 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 30min.

8 pezzi

Suroviny

180 g di farina tipo 00 + q.b.
80 g di burro a pezzi (2 cm) + q.b.
1 cucchiaino di sale
60 g di acqua
100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
300 g di porro a pezzi (2 cm)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di latte
3 uova
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 433.9 mg

Protein 10.1 g

Kalorie 1473.7 kJ / 352.2 kcal

Tuk 24.1 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 14.3 g

Sacharidy 24.4 g

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