Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti cacio e pepe

4.2 111 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 35min.

4 porzioni

Suroviny

400 g di farina di grano duro + q.b.
4 uova
5 g di sale
10 g di olio extravergine di oliva
150 g di pecorino Romano stagionato a pezzi (2-3 cm)
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaini rasi di pepe nero macinato
50 g di burro a pezzettini congelati (vedere consiglio)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 37.7 g

Kalorie 3335 kJ / 797 kcal

Tuk 38.1 g

Vláknina 3.8 g

Sacharidy 80.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 22 recepty/-ů
Itálie

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gnocchi al pomodoro

1hod. 30min.

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45min.

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

1hod.

Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca

40min.

Polpette al sugo a Cottura Lenta

3hod. 40min.

Frittelle di patate e Parmigiano

30min.

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2hod. 55min.

Gnocchi alla sorrentina

1hod. 25min.

Salsa di pomodori ciliegia

1hod. 30min.

Ragù di tonno fresco

1hod.

Pesto di pistacchi

10min.

Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

50min.