Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti cacio e pepe

4.2 111 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 35min.

4 porzioni

Suroviny

400 g di farina di grano duro + q.b.
4 uova
5 g di sale
10 g di olio extravergine di oliva
150 g di pecorino Romano stagionato a pezzi (2-3 cm)
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaini rasi di pepe nero macinato
50 g di burro a pezzettini congelati (vedere consiglio)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 37.7 g

Kalorie 3335 kJ / 797 kcal

Tuk 38.1 g

Vláknina 3.8 g

Sacharidy 80.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 22 recepty/-ů
Itálie

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45min.

Crêpes (senza lattosio)

1hod.

Crostata alle fragole

2hod.

Plumcake al mandarino

1hod.

Frittelle di patate e Parmigiano

30min.

Cioccolata calda fondente con nocciole

15min.

Tartufini al tiramisù

3hod. 15min.

Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao

1hod.

Torta sbrisolona

55min.

Coulis di fragole

20min.

Spaghetti risottati alla carrettiera

30min.

Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

50min.