Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata
4.8 169 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 50min.
8 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Wasser
    500 g
  • Rote Bete geschält
    800 g
  • natives Olivenöl
    140 g
  • Weißweinessig
    60 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Dijon-Senf
    1 TL
  • Ahornsirup
    15 g
  • Basilikum, getrocknet
    5 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Rucola
    120 g
  • Burrata in Stücken
    250 g
  • Granatapfelkerne (volitelně)
    2 EL
  • Pecannüsse, gehackt (volitelně)
    2 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 437 mg
Protein 9 g
Kalorie 1271 kJ / 304 kcal
Tuk 25 g
Vláknina 3.3 g
Nasycený tuk 7 g
Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Frische Küche hat immer Saison! 30 recepty/-ů
Německo
Frische Küche hat immer Saison! 28 recepty/-ů
Rakousko
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

4.7(32)

1hod. 10min.

Fischcurry

4.5(173)

45min.

Pilz-Cappuccino mit Serrano-Chips

4.9(33)

25min.

Spargelstulle

4.9(68)

20min.

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

4.7(188)

20min.

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

4.9(45)

50min.

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

4.8(162)

50min.

Asia-Coleslaw

4.4(364)

15min.

Thai-Salat mit Erdnussdressing

4.7(157)

30min.

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

4.4(53)

1hod.

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

4.7(45)

50min.

Salbei-Knoblauch-Pasta

4.7(615)

20min.