Gnocchi delle Valli

5.0 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

Gnocchi

120 g di formaggio Toma piemontese a pezzi
80 g di formaggio tipo Raschera (vedere consigli)
800 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
350 g di farina tipo 0 + q.b.
1 uovo
2 - 3 pizzichi di sale

Fonduta ai formaggi

50 g di burro
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco (volitelně)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 484.1 mg

Protein 27.8 g

Kalorie 3962.3 kJ / 947 kcal

Tuk 46.9 g

Vláknina 6.8 g

Nasycený tuk 28.4 g

Sacharidy 104.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Involtini di carne

Žádné hodnocení

Aïoli

5min.

Pâté di vitello in gelatina

8hod. 30min.

Ragù di lenticchie

1hod.

Riso al prosciutto e pak choi

40min.

Cioccolata al latte e cookies

15min.

Agnolotti burro e salvia

10hod.

Salsa Mornay

20min.

Omelettes alle verdure

30min.

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1hod.

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5hod. 30min.

Crespelle agli asparagi

1hod. 30min.