Gnocchi delle Valli

5.0 5 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

Gnocchi

120 g di formaggio Toma piemontese a pezzi
80 g di formaggio tipo Raschera (vedere consigli)
800 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
350 g di farina tipo 0 + q.b.
1 uovo
2 - 3 pizzichi di sale

Fonduta ai formaggi

50 g di burro
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco (volitelně)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 484.1 mg

Protein 27.8 g

Kalorie 3962.3 kJ / 947 kcal

Tuk 46.9 g

Vláknina 6.8 g

Nasycený tuk 28.4 g

Sacharidy 104.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Mondeghili

40min.

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1hod. 30min.

Bouillabaisse

Žádné hodnocení

Cioccolata calda speziata

10min.

Oliebollen (frittelle olandesi)

1hod. 45min.

Salmone in crosta con verdurine e salsa al limone

1hod.

Crema ai pomodori arrostiti

1hod. 30min.

Mini mousse alle pesche

5hod.

Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)

25min.

Tortelli di patate parmensi

1hod. 30min.

Riso in cagnone

45min.

Agnolotti burro e salvia

10hod.