Potato and mushroom gratin

4.5 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 5min.

6 portions

Suroviny

mixed dried mushrooms
20 g
boiling water
50 g
cheddar cheese
150 g
Parmesan
100 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
brown onion cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
fresh rosemary leaves only, plus extra to garnish
1 sprig
fresh Swiss brown mushrooms sliced (see Tips)
200 g
white wine
125 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
cornflour
2 tsp
water
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
30 g
thickened cream
300 g
seeded wholegrain mustard
40 g
baby white potatoes unpeeled and sliced (5 mm - see Tips)
1000 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 579.7 mg

Protein 18.3 g

Kalorie 2329.8 kJ / 556.8 kcal

Tuk 35.1 g

Vláknina 5.3 g

Nasycený tuk 19.6 g

Sacharidy 41 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bake it till you make it 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Toasted muesli

1hod. 40min.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35min.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35min.

Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)

25min.

Crumb it up mix (Noni Jenkins)

5min.

Nourish bowl (Diabetes, Thermomix® Cutter, TM6)

55min.

Vegan potato and onion bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1hod. 30min.

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

20min.

Eggplant and ricotta involtini

1hod. 20min.

Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)

24hod. 55min.

Gwinganna biryani

25hod. 20min.

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24hod. 10min.