Mexican corn salad

Mexican corn salad

4.6 31 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

6 portions

Suroviny

water
1000 g
sea salt plus an extra 2 pinches
1 tsp
black rice well rinsed and drained
150 g
corn cobs kernels removed (approx. 500 g)
4 - 5
jalapeño chilli trimmed
1
fresh coriander leaves only, plus extra to serve
4 sprigs
spring onions/green onions trimmed and cut into pieces
3
mayonnaise (see Tip)
50 g
sour cream
50 g
lime zest and juice
1
ground black pepper
2 pinches
feta cheese crumbled
60 g
fresh long red chilli trimmed, sliced to serve (optional)
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 521.3 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 1156.6 kJ / 276.4 kcal

Tuk 12.6 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 3.8 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Stack up the savings 126 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Everyday 68 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pork fillet with paprika cream sauce and linguine

1hod. 20min.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1hod. 35min.

Moroccan chicken tagine with pearl couscous

35min.

Layered Thai green vegetable curry and rice

45min.

Fish pie with cauliflower mash

1hod. 15min.

Curried green beans

40min.

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30min.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20min.

Charred cauliflower makhani

1hod.

Paneer masala & steamed rice

45min.

Herby potato salad with crisp topping

50min.

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20min.