Filé de peixe com vongoles, Batata doce assada e Pera com chocolate

Filé de peixe com vongoles, Batata doce assada e Pera com chocolate

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 45min.

4 porções

Suroviny

vôngoles
300 g
água quente
600 g
sal
1 ½ c. chá de
salsinha fresca
3 - 5 talos de
queijo parmesão em pedaços
50 g
batatas doce médias, sem casca
4
tomates em rodelas (1 cm aprox.)
2
abobrinha italiana pequena, em rodelas (1 cm aprox.)
1
azeite de oliva
10 g
chocolate em pedaços
50 g
caldo de peixe líquido
300 g
filés de peixe (badejo, robalo, pescada, tilápia...)
4
peras cortadas em fatias (1 cm largura aprox.)
300 g
vinho do Porto
30 g
cardamomo em pó
½ c. chá de
farinha de amêndoas
20 g
manteiga
100 g
vinho branco
40 g
amido de milho
1 c. chá de
pimenta do reino preta em grão
3 pitadas de
noz moscada em pó ou ralada
1 pitada

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 porções

Sodík 7637.7 mg

Protein 218.3 g

Kalorie 12844.7 kJ / 3070 kcal

Tuk 146.2 g

Vláknina 35.9 g

Nasycený tuk 75.6 g

Sacharidy 224.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menus em vários níveis 5 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Bolinhos de iogurte sem glúten, lactose, açúcar

40min.

Mojito sem álcool de maracujá

Žádné hodnocení

Tender glaceado com especiarias

Žádné hodnocení

Sopa paraguaia - Paraguai

Žádné hodnocení

Salada de cenoura, maçã, queijo feta e nozes

Žádné hodnocení

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25min.

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30min.

Geleia de Framboesa

25min.

Farinha de rosca aromatizada

10min.

Suco cítrico com capim-santo

Žádné hodnocení

Empadão do mar

1hod. 35min.

Carne moída

35min.