
Kompatibilní verze
Filé de peixe com vongoles, Batata doce assada e Pera com chocolate
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g vôngoles
- 600 g água quente
- 1 ½ c. chá de sal
- 3 - 5 talos de salsinha fresca
- 50 g queijo parmesão em pedaços
- 4 batatas doce médias, sem casca
- 2 tomates em rodelas (1 cm aprox.)
- 1 abobrinha italiana pequena, em rodelas (1 cm aprox.)
- 10 g azeite de oliva
- 50 g chocolate em pedaços
- 300 g caldo de peixe líquido
- 4 filés de peixe (badejo, robalo, pescada, tilápia...)
- 300 g peras cortadas em fatias (1 cm largura aprox.)
- 30 g vinho do Porto
- ½ c. chá de cardamomo em pó
- 20 g farinha de amêndoas
- 100 g manteiga
- 40 g vinho branco
- 1 c. chá de amido de milho
- 3 pitadas de pimenta do reino preta moída
- 1 pitada noz moscada em pó ou ralada
- Nutriční hodnoty
- na 4 porções
- Kalorie
- 3070 kcal / 12844.7 kJ
- Protein
- 218.3 g
- Tuk
- 146.2 g
- Sacharidy
- 224.1 g
- Vláknina
- 35.9 g
- Nasycený tuk
- 75.6 g
- Sodík
- 7637.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crepe integral de salmão defumado e rúcula
Žádné hodnocení
Sorvete de fruta com iogurte
5min
Coxas de galinha teriyaki
Žádné hodnocení
Massa de crepe sem glúten
30min
Polenta cremosa com ragu de cogumelos
1hod.
Moscow mule
1hod.
Risoto de presunto Parma com figo
30min
Pão de mandioquinha
1hod. 10min
Dadinho de tapioca
3hod. 10min
Pastel de carne
3hod. 15min
Porco asiático com legumes
1hod. 20min
Sopa cremosa de aspargos
30min