Sopa de açafrão e batata com vieiras

Sopa de açafrão e batata com vieiras

4.0 1 rating
Příprava 15min.
Celkový 30min.
4 doses

Suroviny

  • cebolinho cortado em pedaços
    20 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    60 g
  • chalota cortada em quartos
    80 g
  • alho
    2 dentes de
  • chouriço cortado em rodelas
    100 g
  • vinho branco
    200 g
  • caldo de legumes líquido
    400 g
  • filamentos de açafrão
    2 pitadas de
  • pimenta
    1 pitada de
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (1 cm aprox.)
    300 g
  • vieiras (250 g aprox.)
    12
  • crème-fraîche
    100 g
  • Mistura de rebentos q.b. p/ polvilhar

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 640.5 mg
Protein 18 g
Kalorie 1943.1 kJ / 464.4 kcal
Tuk 29.9 g
Vláknina 2.5 g
Nasycený tuk 8.6 g
Sacharidy 22.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...