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Polpette di scarola
4.3 17 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 40min.
33 pezzi
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Suroviny

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 1000 g di scarola lavata e tagliata
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di pane raffermo a pezzi
  • 50 g di pangrattato
  • 70 g di olive nere
  • 20 g di capperi
  • 10 g di uvetta
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • farina di mais q.b. per panare
  • pangrattato q.b. per panare
  • olio da cucina, spray

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 95.4 mg
Protein 1.8 g
Kalorie 187.1 kJ / 44.7 kcal
Tuk 1.7 g
Vláknina 1.3 g
Nasycený tuk 0.5 g
Sacharidy 5.8 g

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