Brandada di baccalà alla portoghese

Brandada di baccalà alla portoghese

2.5 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

800 g di acqua
½ cucchiaino di sale
70 g olio extravergine di oliva
200 g di patate a pasta farinosa a pezzi (2x2 cm)
500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
1 rametto di timo secco intero
8 spicchi di aglio
450 g di panna (30-40% di grassi)
fette di pane tostate e fritte, per servire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9.7 g

Kalorie 1035.8 kJ / 247.8 kcal

Tuk 18.6 g

Vláknina 0.6 g

Sacharidy 10.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oggi... Baccalà 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1hod. 35min.

Salsa greca

10min.

Torta di zucca con farina di farro

55min.

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2hod. 30min.

Burger veg di soia

3hod. 20min.

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

45min.

Gnocchi alle ortiche

1hod. 10min.

Mousse ai mirtilli

3hod.

Mousse di baccalà e avocado

30min.

Falafel di fave e ceci

40min.

Farina di legumi (vegan)

10min.

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1hod. 10min.