Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

3.4 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

14 porzioni

Suroviny

10 g olio extravergine di oliva
150 g di patate a cubetti
150 g di sedano rapa a cubetti
50 g di porri a pezzi
½ lemon grass
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
350 g di acqua
1 g di liquirizia in polvere
50 g di carne di cavallo a sfilacci

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 1 g

Kalorie 88 kJ / 21 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sebastiano Rovida 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Bulgur alle verdure e menta

35 Min

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

45 Min

Quiche di patate, porri e ananas

2 Std. 20 Min

Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)

1 Std. 10 Min

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

1 Std. 30 Min

Falafel di fave e ceci

40 Min

Erbazzone (vegan)

2 Std. 20 Min

Salsa ai porri caramellati

30 Min

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1 Std. 40 Min

Zuppa del nord

1 Std. 10 Min

Pinzimonio al Gorgonzola

30 Min

Burger di soia e lenticchie

45 Min