Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp sunflower oil
- 200 g mixed grains (e.g. bulgar wheat, red rice, millet) (see tip)
- 1 dried bay leaf
- ½ cucumber, deseeded, cut in pieces (approx. 150 g)
- 100 g spring onions, sliced (2-3 cm)
- 75 g red peppers, cut in pieces
- 20 g lemon juice, freshly squeezed
- 60 g extra virgin olive oil
- 10 g fresh coriander leaves
- 1 pinch ground black pepper
- 150 g cooked beetroot, diced (1 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 706 kJ / 169 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Sacharidy
- 13.6 g
- Tuk
- 11.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spring Vegetable Penne
45min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50min
Root Vegetable Gratin
1h
Veggie 'Burritos'
20min
Chickpea Gratin
1h
Vegetable Stroganoff
30min
Potato Curry
12h 50min
Nut Balls with Tomato Sauce
50min
Courgette and Feta Risotto
30min
Chickpea Pancakes
20min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1 Std. 10 Min
Aubergine and Tomato Pasta
45min