Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

4.5 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

6 porcí

Suroviny

Listové těsto

150 gramů másla zmraženého, na kostičky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

400 gramů vody
400 gramů Kvěkolice (Romanesca) na růžičky

400 gramů květáku
citrónová šťáva vymačkaná z 1 citrónu
2 stroužky česneku
3 - 4 snítky pažitky nasekané
5 vajec
300 gramů crème fraîche
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
200 gramů sýru roquefortu na kousky

200 gramů sýru niva

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 18 g

Kalorie 2977 kJ / 717 kcal

Tuk 59 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slané koláče 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Fíková pomazánka s lískovými oříšky

20min.

Pečená zelenina s bramborovou kaší v pekáčku

1hod. 15min.

Cizrnová polévka s masovými knedlíčky

45min.

Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi

45min.

Zázvorové rohlíčky

3hod.

Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)

1hod.

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

1hod. 20min.

Tuňákové kuličky s ricottou

20min.

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1hod.

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

12hod.

Fazolový burger (veganský)

1hod. 20min.

Tuňák s bramborem po baskicku

30min.