Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

5.0 1 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 1hod. 10min
6 porcí

Suroviny

Listové těsto
  • másla zmraženého, na kostičky
    150 gramů
  • hladké mouky
    150 gramů
  • vody studené
    75 gramů
  • soli
    1 špetka
Náplň
  • vody
    400 gramů
  • Kvěkolice (Romanesca) na růžičky
    400 gramů
    400 gramů květáku
  • citrónová šťáva vymačkaná z 1 citrónu
  • stroužky česneku
    2
  • pažitky nasekané
    3 - 4 snítky
  • vajec
    5
  • crème fraîche
    300 gramů
  • soli dle chuti
    1 - 2 špetky
  • pepře, černého, mletého dle chuti
    1 - 2 špetky
  • sýru roquefortu na kousky
    200 gramů
    200 gramů sýru niva

Nutriční hodnoty na 1 porce

Kalorie 717 kcal / 2977 kJ
Protein 18 g
Tuk 59 g
Sacharidy 27 g
Vláknina 3 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...