Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1600 gramů vody
- 800 gramů salátových brambor, velkých tak, aby se vešly do otvoru víka mixovací nádoby
- 700 gramů mrkve, na kousky (4 cm)
- 250 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
- 30 gramů másla, na kousky
- 2 vejce
- 2 žloutky
- ¾ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 3 špetky muškátového oříšku, mletého
- máslo pro vymazání
Bešamelová omáčka
- 40 gramů másla, na kousky
- 500 gramů mléka
- 40 gramů hladké mouky
- ¾ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 3 špetky muškátového oříšku, mletého
- ½ svazku čerstvé petržele, nakrájené, na ozdobu
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 1587.1 kJ / 379.3 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 50.2 g
- Tuk
- 15.4 g
- Nasycený tuk
- 8.6 g
- Vláknina
- 8.6 g
- Sodík
- 742.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Čirý zeleninový vývar
3 Std. 45 Min
Zapečené těstoviny se zeleninou
1 godz.
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25min
Hrášek do polévky
1 godz.
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30min
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1 godz.
Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem
1 godz.
Penne v rajčatovo-amarantové omáčce - z jednoho hrnce
30min
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35 Min
Kari ze špičatého zelí
35 Min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem
30min