Zařízení & příslušenství
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 20min.
6 pezzi
Suroviny
-
10 g di burro
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20 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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500 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
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10 g di sale
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50 g di vino bianco
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125 g di panna (min. 30% di grassi)
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60 g Parmigiano reggiano grattugiato
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3 uova
-
60 g di pangrattato
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60 g di Gorgonzola a pezzi (da 10 g)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
11.5 g
Kalorie
1113 kJ /
266 kcal
Tuk
20.4 g
Vláknina
1.1 g
Sacharidy
9.7 g
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