Veganes Austernpilz-Schawarma

5.0 6 rating

Příprava 35min.

Celkový 45min.

4 Portion

Suroviny

Austernpilze

Paprika, geräuchert, gemahlen
1 TL
Knoblauch, granuliert
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Zwiebelpulver
1 TL
Zimt
½ TL
Paprika, süß
1 TL
Ingwer, gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Harissa-Paste
20 g
pflanzliches Öl
35 g
Zitrone 10 g Saft ausgepresst, 5 g Schale dünn abgerieben
½
Ahornsirup
40 g
Austernpilz, frisch
400 g

Joghurt-Minz-Sauce

Knoblauchzehe
1
Petersilie, frisch abgezupft
5 g
Minze, frisch abgezupft
5 g
Soja-Joghurtalternative natur
150 g
Tahini
10 g
Ahornsirup
5 g
pflanzliches Öl
5 g
Salz
½ TL

Gemüse und Fertigstellung

rote Zwiebel halbiert
50 g
Gurke entkernt, in Stücken (2-3 cm)
80 g
rote Paprika in Stücken (2-3 cm)
100 g
Eisbergsalat in Stücken (8-10 cm)
130 g
Weizentortillas groß (Ø 30 cm)
4

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1274 mg

Protein 10 g

Kalorie 1560 kJ / 373 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 6.4 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wir sind einzigartig großartig 23 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Vegane Bolognese

50min.

Gebratene Blumenkohlsteaks mit Salsa und Püree

1hod.

Tofu-Reis

50min.

Teriyaki-Tofu-Salat

8hod. 30min.

Japchae

50min.

Veganer-Kürbis-Flammkuchen

55min.

Veganer Caesar Salat

40min.

Veganes "Thunfisch" Baguette

15min.

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

1hod.

Tofu-Curry mit Gemüse

30min.

Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln

50min.

Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat

1hod. 20min.