Risotto alla barbabietola rossa con anacardi, nocciole e lime

3.9 29 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

30 g di nocciole sgusciate e spellate
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
50 g di acqua
1 scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
50 g di vino bianco
700 g di brodo vegetale

700 g di acqua, + 1 cucchiaino colmo di dado vegetale
100 g di crema di anacardi
scorza di lime grattugiata

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 76.7 mg

Protein 13.4 g

Kalorie 2400.1 kJ / 573.7 kcal

Tuk 23.9 g

Vláknina 6.7 g

Nasycený tuk 3.8 g

Sacharidy 78.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby si veste di rosa 9 recepty/-ů
Itálie

Movember 20 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto al caffè con zucca, funghi porcini e trito di finocchio selvatico

45 Min

Risotto zafferano e funghi

35 Min

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50 Min

Pasta integrale con crema di cavoletti di Bruxelles e anacardi

35 Min

Spaghetti di verdure e uova all'occhio di bue

1 Std.

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

20 Min

Risotto alla zucca

30 Min

Risotto alla rapa rossa e caprino

30 Min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1 Std.

Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

50 Min

Risotto ai piselli

40 Min

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

40 Min