Filet Wellington

Filet Wellington

4.6 181 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 45min.

8 Portionen

Suroviny

Rinderfiletsteak am Stück
1000 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Msp.
Butterschmalz
50 g
50 g Öl
Zwiebeln halbiert
80 g
Petersilie (volitelně) ohne Stiele
½ Bund
Tomaten geviertelt, entkernt
120 g
Champignons große halbiert
300 g
Paniermehl
25 g
Blätterteig aus dem Kühlregal (24 x 42 cm), z.B. von Tante Fanny
1 Pck.
Ei getrennt
1
Milch
1 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 31 g

Kalorie 1554 kJ / 372 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 1.7 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Feste feiern 109 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Hirschfilet mit Schokoladen-Pfeffersauce

50min.

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1hod. 45min.

Tintenfischpasta in Zitronen-Knoblauch-Sauce

40min.

Rinderhüfte mit Gemüse

40min.

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

1hod. 5min.

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

1hod.

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1hod. 30min.

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

9hod.

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

24hod.

Ravioli alla napoletana

1hod.

Hackbällchen in Rotwein-Sugo

1hod. 20min.

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

20min.