Filet Wellington

Filet Wellington

4.6 181 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 45min.

8 Portionen

Suroviny

Rinderfiletsteak am Stück
1000 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Msp.
Butterschmalz
50 g
50 g Öl
Zwiebeln halbiert
80 g
Petersilie (volitelně) ohne Stiele
½ Bund
Tomaten geviertelt, entkernt
120 g
Champignons große halbiert
300 g
Paniermehl
25 g
Blätterteig aus dem Kühlregal (24 x 42 cm), z.B. von Tante Fanny
1 Pck.
Ei getrennt
1
Milch
1 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 31 g

Kalorie 1554 kJ / 372 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 1.7 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Feste feiern 109 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Hackbällchen in Rotwein-Sugo

1 Std. 20 Min

Hirschfilet mit Schokoladen-Pfeffersauce

50 Min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1 Std. 30 Min

Tintenfischpasta in Zitronen-Knoblauch-Sauce

40 Min

Rinderhüfte mit Gemüse

40 Min

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

24 Std.

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

20 Min

Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad

25 Min

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

1 Std. 5 Min

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1 Std. 45 Min

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

9 Std.

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

1 Std.