Thai Volcano Spare Ribs

5.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod.

8 portions

Suroviny

Stewed pork ribs

baby pork ribs approx. 10 cm long
900 - 1000 g
water
2900 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion bruised
35 g
fresh lemongrass bruised, cut in pieces
1
coriander root
15 g
salt
1 tsp

Sauce and assembly

bird's eye chilli (chilli padi)
1
fresh green chillies seeds removed, cut in pieces
3
garlic cloves
7
sugar
¾ tsp
lime juice
20 g
fish sauce
20 g
shallot sliced
25 g
spring onion chopped
25 g
coriander leaves chopped
20 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 544.3 mg

Protein 23.9 g

Kalorie 1232.7 kJ / 294.6 kcal

Tuk 19.9 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 6.9 g

Sacharidy 6.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Open Cooking 32 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Chili Boh Paste

10 Min

Watercress Soup

1 Std. 20 Min

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Keine Bewertungen

Blueberry Jam

45 Min

Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)

35 Min

Balinese Betutu Chicken

5 Std. 35 Min

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

15 Min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1 Std. 10 Min

Tomato Beef Casserole

40 Min

Lotus Root Peanut Pork Rib Soup

1 Std. 20 Min

Curry Fish Head

Keine Bewertungen

Sambal Brinjal

40 Min