Thai Volcano Spare Ribs

5.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod.

8 portions

Suroviny

Stewed pork ribs

baby pork ribs approx. 10 cm long
900 - 1000 g
water
2900 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion bruised
35 g
fresh lemongrass bruised, cut in pieces
1
coriander root
15 g
salt
1 tsp

Sauce and assembly

bird's eye chilli (chilli padi)
1
fresh green chillies seeds removed, cut in pieces
3
garlic cloves
7
sugar
¾ tsp
lime juice
20 g
fish sauce
20 g
shallot sliced
25 g
spring onion chopped
25 g
coriander leaves chopped
20 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 544.3 mg

Protein 23.9 g

Kalorie 1232.7 kJ / 294.6 kcal

Tuk 19.9 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 6.9 g

Sacharidy 6.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Open Cooking 32 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pork vindaloo

2hod. 20min.

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5hod. 15min.

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4hod. 55min.

Holiday Brisket

6hod. 55min.

Oil-free Honey Chicken Wings

45min.

Moroccan Chicken and Couscous

45min.

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2hod. 10min.

Murgh makhani (Butter chicken)

1hod. 15min.

Meatballs in a sticky plum sauce

1hod. 25min.

Crispy Chinese lemon chicken

40min.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min.

Meat feast pizza

1hod. 30min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše