Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

4.5 36 rating

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 porcje

Suroviny

Orkiszowe podpłomyki (chapati)

150 g mąki orkiszowej
70 g ciepłej wody
20 g oliwy z oliwek
¼ łyżeczki soli

Curry z ciecierzycy

200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka białej gorczycy mielonej
1 łyżeczka curry, mielonego
2 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
1 łyżeczka kolendry, mielonej
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
1 ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
160 g mleczka kokosowego light, w puszce
80 g wody
500 g różyczek kalafiora
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej, opłukanej
mąka orkiszowa ilość do oprószenia blatu
120 g liści szpinaku baby, świeżych
jogurt naturalny do podania
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1315 mg

Protein 18.9 g

Kalorie 2165.4 kJ / 517.6 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 16.8 g

Nasycený tuk 7.5 g

Sacharidy 70.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Przepisy wspierające zdrowie mężczyzn 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lekkostrawna potrawka z kurczaka, cukinii i marchewki z ryżem

1hod. 10min.

Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

50min.

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

35min.

Tofu tikka masala

55min.

Tofu w stylu japońskim, sos dyniowy, spiralizowane frytki

1hod.

Mini pizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM6, TM7)

45min.

Wegańskie ciasteczka migdałowe z kawałkami czekolady

35min.

Wegański pad thai z tofu

45min.

Mini shakshuki z fetą

20min.

Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM6, TM7)

1hod.

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1hod. 30min.

Makaron ryżowy z krewetkami w sosie kokosowym

25min.