Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

4.4 48 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 porcje

Suroviny

Orkiszowe podpłomyki (chapati)

150 g mąki orkiszowej
70 g ciepłej wody
20 g oliwy z oliwek
¼ łyżeczki soli

Curry z ciecierzycy

200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka białej gorczycy mielonej
1 łyżeczka curry, mielonego
2 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
1 łyżeczka kolendry, mielonej
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
1 ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
160 g mleczka kokosowego light, w puszce
80 g wody
500 g różyczek kalafiora
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej, opłukanej
mąka orkiszowa ilość do oprószenia blatu
120 g liści szpinaku baby, świeżych
jogurt naturalny do podania
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1315 mg

Protein 18.9 g

Kalorie 2165.4 kJ / 517.6 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 16.8 g

Nasycený tuk 7.5 g

Sacharidy 70.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Przepisy wspierające zdrowie mężczyzn 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40min.

Makaron shirataki (konjac) w sosie z pesto z awokado

10min.

Kluski jaglane ze szpinakiem i pomidorowe ragout

1hod. 20min.

Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy

30min.

Mini Sloppy Joes

1hod. 45min.

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30min.

Sałatka grecka ze spiralizowanym ogórkiem (TM7, TM6, TM5)

25min.

Korma z pieczonymi warzywami

55min.

Włoskie kluski z ricotty (gnudi)

1hod. 45min.

Sałatka z komosą ryżową (quinoa), batatem, szpinakiem i jabłkiem

25min.

Sos orzechowy z kurczakiem lub tofu na parze

30min.

Bułeczki na parze z szynką i warzywami

55min.