Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

3.9 17 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 35min.

5 Portionen

Suroviny

Haferflocken
50 g
vegane Margarine etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
620 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Muskatnuss, frisch gerieben
2 - 3 Prisen
Paprikapulver
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Tofu in Stücken
250 g
Hefeflocken
20 g
Knoblauchzehen halbiert
10 g
Öl
20 g
rote Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)
200 g
Rotkraut in Stücken (2-3 cm)
750 - 800 g
Apfelsaft
100 g
Äpfel entkernt, in Stücken, ungeschält
200 g
Essig
10 - 20 g
Kümmelsamen
1 - 2 TL
Majoran, getrocknet
2 TL
Preiselbeerkompott
70 g
70 g Marillenkompott
Speisestärke
2 TL
Leinsamen geschrotet
50 g
Lasagneblätter trocken
250 g
Nüsse und Samen, gemischt gehackt
50 g
Sprossen, frisch z.B. Erbsen- oder Brokkolisprossen
50 - 70 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 854 mg

Protein 22 g

Kalorie 2461 kJ / 588 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 14 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 79 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fibermaxxing 5 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Bao-Buns aus dem Eier-Pochierer

1hod.

Karfiolsuppe mit Polenta

25min.

Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln

1hod. 10min.

Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)

1hod. 20min.

Menü: Kürbisgulasch; Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen

55min.

Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry

1hod. 10min.

Maroni-Champignon-Tarte mit Cranberrys

1hod.

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

40min.

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

1hod. 30min.

Korma-Gemüse-Curry

25min.

Maronicremesuppe (vegan)

45min.

Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping

35min.