Stufato di pollo al sidro

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

4 porzioni

Suroviny

20 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
200 g di cipolle dorate a spicchi
150 g di peperoni rossi arrostiti in scatola in pezzi
300 g di sidro, secco
200 g di brandy
100 g di acqua
2 dadi per brodo (dose per 0,5 l)
1 pollo (1200-1500 g), tagliato in 8-10 pezzi

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 281.5 mg

Protein 71.9 g

Kalorie 4380 kJ / 1046 kcal

Tuk 62.6 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 17.1 g

Sacharidy 16.1 g

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