Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

4 porții

Suroviny

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 53 g

Kalorie 2284 kJ / 546 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Magia merelor 8 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Pui cu sos cremos de boia

40min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20min

Pui San Fernando

55min

Tăiței curry cu carne de porc

45min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4h 55min

Bol Buddha cu carne de pui

1h

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8h 35min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min

Brioșe Lasagna

Ninguna valoración

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Ninguna valoración

Zobrazit vše

Zobrazit vše