Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

4 porții

Suroviny

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 53 g

Kalorie 2284 kJ / 546 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Magia merelor 8 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Piept de pui pizzaiola

55min.

Risoni cu pui și pesto

35min.

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2hod. 10min.

Pui cu lămâie și ceapă verde

35min.

Paste Orzo cu pui și pesto

30min.

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1hod. 20min.

Tartă Bourguignonne

1hod. 30min.

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min.

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1hod. 10min.

Burgeri-clovni

2hod.

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40min.

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše