Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

4 porții

Suroviny

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 53 g

Kalorie 2284 kJ / 546 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Magia merelor 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pui cu sos cremos de boia

40 Min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 Std. 10 Min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 Min

Galetă cu pui

1 Std. 55 Min

Fâșii de vițel cu cartofi

2 Std. 50 Min

Lasagna săracă în carbohidrați

1 Std. 30 Min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35 Min

Pui cu lămâie și ceapă verde

35 Min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 Std.

Coaste de porc cu bourbon

5 Std. 50 Min

Frigărui cu carne și orez cu sos

1 Std. 45 Min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 Min

Zobrazit vše

Zobrazit vše