Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

4 porții

Suroviny

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 53 g

Kalorie 2284 kJ / 546 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Magia merelor 8 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25min

Porc chinezesc cu legume

1h 20min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Chifteluțe cu sos de roșii

55min

Tăiței curry cu carne de porc

45min

Friptură aromată de miel

29h 50min

Sendvișuri cu salată de pui

15min

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Salată cu carne și rucola

35min

Zobrazit vše

Zobrazit vše