Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

5.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

4 porții

Suroviny

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 53 g

Kalorie 2284 kJ / 546 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Magia merelor 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

2 godz. 45 min

Tartă cu ceapă

1 godz.

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Brak ocen

Jeleuri cu vin spumant

2 godz. 30 min

Salată cu avocado și castravete

Brak ocen

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30 min

Brioșe trei feluri de ciocolată

50 min

Fursecuri cu nuci de macadamia și ciocolată

Brak ocen

Coarne de gazelă

Brak ocen

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30 min