Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

4.2 138 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 raciones

Suroviny

600 g de tomate maduro en cuartos
180 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de lentejas rojas partidas
350 g de agua
2 cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta molida
1 berenjena cortada en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
1 calabacín cortado en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
100 g de queso rallado vegano

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 9.79 g

Kalorie 716 kJ / 171 kcal

Tuk 8.54 g

Vláknina 5.5 g

Sacharidy 13.85 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Soy vegano 14 recepty/-ů
Španělsko

SOY VEGANO 14 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30min

Coditos con acelgas y aceitunas

Coditos con acelgas y aceitunas

30min

Pastel de lentejas

Pastel de lentejas

1h 55min

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1h 30min

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

50min

Lasaña de soja a la florentina

Lasaña de soja a la florentina

1h 30min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1h

Goulash de soja con dumplings

Goulash de soja con dumplings

1h 25min

Shepherd's pie vegetariano con batatas

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1h

Moussaka de lentejas

Moussaka de lentejas

2h 20min

Hamburguesas de batata y espinacas

Hamburguesas de batata y espinacas

30min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h