Kompatibilní verze
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de tomate maduro en cuartos
- 180 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de lentejas rojas partidas
- 350 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 berenjena cortada en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
- 1 calabacín cortado en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
- 100 g de queso rallado vegano
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 171 kcal / 716 kJ
- Protein
- 9.79 g
- Tuk
- 8.54 g
- Sacharidy
- 13.85 g
- Vláknina
- 5.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Curry de garbanzos y verduras
25min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45min
Goulash de soja con dumplings
1hod. 25min
Crumble estilo indio
1hod.
Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
50min
Pastel de lentejas
1hod. 55min
Moussaka de lentejas
2hod. 20min
Guiso de verduras de raíz
1hod. 40min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2hod.
Coliflor y brócoli con crumble de anacardo
50min
Curry de batatas y brócoli
20min