
Zařízení & příslušenství
Curry de garbanzos (Chana masala)
Příprava 20min
Celkový 20min
6 raciones
Suroviny
-
de comino en grano1 ½ cucharadas
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de cebolla en cuartos200 g
-
dientes de ajo2
-
de jengibre fresco (2,5 cm)1 trozo
-
clavos2
-
chile verde fresco (volitelně)½ - 1
-
de semillas de cilantro1 cucharada
-
de cúrcuma molida1 cucharada
-
de sal1 cucharadita
-
de tomate triturado en conserva250 g
-
de garam masala½ cucharada
-
de pulpa de tamarindo2 cucharadas
-
de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)400 g
-
de cilantro fresco picado3 - 4 ramitas
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
153 kcal /
641 kJ
Protein
6.8 g
Tuk
6.7 g
Sacharidy
16.44 g
Vláknina
7.92 g