![Curry indio de verduras Curry indio de verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A7A502D0-4C73-4E7F-8204-AB677ECE2A52/Derivates/F9551703-DC67-427D-B2EC-0CEF8C2ED348.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ cucharadita de semillas de cilantro
- ½ cucharadita de comino en grano
- ½ cucharadita de semillas de cardamomo
- ½ cucharadita de semillas de mostaza
- 100 g de cebolla cortada en dos
- 2 dientes de ajo
- 15 g de jengibre fresco (cortado en láminas)
- 1 chile rojo fresco pequeño (sin semillas y cortado en trozos)
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 400 g de leche de coco
- 100 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras (volitelně)
- 2 cucharaditas de sal
- 600 g de patatas nuevas (para cocer) peladas y en trozos
- 150 g de zanahoria (en rodajas de 1 cm)
- 150 g de ramilletes de coliflor
- 100 g de calabacín (en rodajas de 1 cm)
- 100 g de guisantes congelados
- 2 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1614 kJ / 386 kcal
- Protein
- 7.11 g
- Sacharidy
- 33.64 g
- Tuk
- 24.2 g
- Vláknina
- 11.45 g
Alternativní recepty
Sopa asiática de verduras con tofu
1 Std. 30 Min
Chile sin carne
1 godz.
Sopa de miso con vegetales
20min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20min
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1 Std. 15 Min
Chile vegetariano
1 Std. 5 Min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Curry de garbanzos rogan josh - India
25 min
Sopa de miso
25 min
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2 godz. 40 min
Curry de garbanzos y verduras
25 min