Agnello al vino
TM31 TM5 TM6

Agnello al vino

4.5 (33 hodnocení)

Suroviny

  • 30 g di farina tipo 00
  • 900 g di carne di agnello a pezzi (3 cm)
  • 200 g di cipolle rosse di Tropea in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 70 g di sedano a pezzi (3 cm)
  • 100 g di carote, pelate e a rondelle (3 mm)
  • 1 rametto di rosmarino, gli aghi lavati ed asciugati
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di pomodori pelati
  • 200 g di vino rosso
  • ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
    nebo ½ cucchiaino di dado per brodo fatto in casa
  • 1 cucchiaino di sale

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
2280 kJ / 545 kcal
Protein
49.7 g
Sacharidy
13.4 g
Tuk
32.9 g
Vláknina
2.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty