Zařízení & příslušenství
Pan plegado
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 10min.
20 porción
Suroviny
Mantequilla de hierbas
-
1 diente de ajo
-
3 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
3 ramita albahaca fresca (sólo las hojas)
-
120 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
-
20 g cebolla en polvo
-
1 cucharadita sal
Masa
-
300 g agua
-
25 g levadura prensada fresca
-
½ cucharadita azúcar
-
600 gramo harina 000 (y algo más para espolvorear)
-
2 cucharadita sal
-
50 g aceite vegetal
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porción
Protein
4.3 g
Kalorie
757 kJ /
181 kcal
Tuk
8 g
Vláknina
1.2 g
Sacharidy
23.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Uno más
34 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Pambazos CDMX
2hod. 30min.
Pan de molde sin corteza
2hod. 20min.
Hogaza de centeno con masa madre en banneton
16hod. 45min.
Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre
16hod. 15min.
Panecillos de cuchara con leche condensada
1hod. 40min.
Conchas Gourmet
3hod. 15min.
Pan de molde con masa madre
16hod. 45min.
Pan para hamburguesa
3hod. 20min.
Pan de caja integral
1hod. 40min.
Pan de nata con manjar rosa
1hod. 30min.
Gorditas de nata callejeras
30min.
Pan de Viena
45min.