Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2.0 1 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 20min.

6 porții

Suroviny

Carne de porc

spată de porc, fără os afumată (aprox. 1.5 kg-1.6 kg)
1 bucată
cuișor plus pentru decor
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru boabe
1 lingură
apă pentru a acoperi carnea de porc
sare
1 ½ linguriță

Glazură cu sirop de arțar și condimente

zahăr brun închis
80 g
80 g zahăr de arțar, granulat
muștar de Dijon
½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
1 linguriță
cuișoare măcinate
2 prize
scorțișoară măcinată
2 prize
sirop de arțar
150 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 2138.4 mg

Protein 41.3 g

Kalorie 2093.8 kJ / 498.2 kcal

Tuk 18 g

Nasycený tuk 5.8 g

Sacharidy 41.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Masa de Paște 10 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4 h 25 min

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3 h 15 min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40 min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45 min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 h 20 min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 h 30 min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min

Tartar de vită

10 min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 min

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45 min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 h 10 min

Galetă cu pui

1 h 55 min

Zobrazit vše

Zobrazit vše