Okroška (studená polévka)

Okroška (studená polévka)

5.0 2 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porce

Suroviny

1250 gramů vody studené
4 vejce
400 gramů brambor, salátových nejlépe stejné velikosti
½ svazku jarní cibulky
1 svazek čerstvé petržele otrhané, bez stonků
1 svazek čerstvého kopru otrhaného, bez stonků
130 gramů červených ředkviček očištěných
180 gramů salátové okurky na kousky (2-3 cm)
100 gramů zakysané smetany, 10 % tuku
1 čajová lžička hořčice
500 gramů podmáslí studeného,

500 gramů kefíru, studeného
2 - 3 čajové lžičky soli
1 čajová lžička černého mletého pepře
1 čajová lžička cukru
kopr, čerstvý na posypání

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 15.9 g

Kalorie 1147.8 kJ / 274.3 kcal

Tuk 9.8 g

Vláknina 4.1 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chuť léta s Thermomixem® 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory

40min

Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)

1h 20min

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40min

Cizrnová polévka s listovým špenátem

35min

Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem

35min

Křenová polévka s bramborami

30min

Kvašáková polévka se zakysanou smetanou

30min

Zabijačková černá polévka

35min

Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem

16h 20min

Polévka gazpacho s jahodami

40min

Polévka červená z řepy

35min

Polévka s mořskými plody

30min

Zobrazit vše

Zobrazit vše