Polévka Tom Yum
TM5 TM6

Polévka Tom Yum

4.7 (14 hodnocení)

Suroviny

  • 2 stonky citrónové trávy, čerstvé, oloupané (viz tip), na kousky (2 cm)
  • 2 - 6 chilli papriček, čerstvých, napůl (podle chuti)
  • 3 lístky limety kaffir, sušené
  • 20 gramů zázvoru, čerstvého, oloupaného, na plátky (2 mm)
  • 70 gramů šalotky, napůl
  • 720 gramů kuřecího vývaru
  • 60 gramů hub shiitake, čerstvých, na tenké plátky (3 mm)
  • 40 gramů rybí omáčky
  • 2 čajové lžičky cukru
  • 2 polévkové lžíce Tom Yum pasty
  • 200 gramů krevet
  • 2 čajové lžičky limetkové šťávy
  • 4 snítky čerstvého koriandru, nahrubo nasekané
  • 1 jarní cibulka, napůl, a poté nařezaná podélně

Nutriční hodnoty
na 1 porce
Kalorie
448 kJ / 107 kcal
Protein
10.4 g
Sacharidy
10.8 g
Tuk
2.5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 2 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty