Polévka Tom Yum

Polévka Tom Yum

4.2 62 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

4 porce

Suroviny

2 stonky citrónové trávy, čerstvé oloupané (viz tip), na kousky (2 cm)
2 - 6 chilli papriček, čerstvých napůl (podle chuti)
3 lístky limety kaffir, sušené
20 gramů zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů šalotky napůl
720 gramů kuřecího vývaru
60 gramů hub shiitake, čerstvých na tenké plátky (3 mm)
40 gramů rybí omáčky
2 čajové lžičky cukru
2 polévkové lžíce Tom Yum pasty
200 gramů velkých čerstvých krevet syrových, oloupaných
2 čajové lžičky limetkové šťávy
4 snítky čerstvého koriandru nahrubo nasekané
1 jarní cibulka napůl, a poté nařezaná podélně

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 10.4 g

Kalorie 448 kJ / 107 kcal

Tuk 2.5 g

Sacharidy 10.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thajsko u vás doma 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Středomořský bramborový salát

1 Std. 10 Min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 Std. 5 Min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 Std. 20 Min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 Std. 30 Min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30 Min

Citrusové smoothie s jahodami

10 Min

Tuňákový dip s vlašskými ořechy

15 Min

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35 Min

Korejská smažená křidélka

3 Std. 10 Min

Japonská polévka ramen

1 Std. 40 Min

Tatarák po francouzsku

1 Std. 10 Min

Rizoto se salsicciou a hráškem

40 Min