Hühnerherzragout in Madeirasauce mit Spätzle

5.0 2 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Weizenmehl, griffig
300 g
Eier
2
Milch
180 g
Wasser
60 g
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Öl
20 g
rote Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
100 g
Karotten in Streifen (5 x 0,5 cm)
150 g
Champignons, frisch geviertelt
250 g
Hühnerherzen siehe Tipp
1000 g
Ajvar
100 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Thymian, getrocknet
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Madeirawein, trocken
200 g
Speisestärke
2 TL
Wasser
2 EL
Paprika gemischt, in Streifen (5 x 0,5 cm)
200 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ - ½ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 2288 mg

Protein 57 g

Kalorie 3854 kJ / 921 kcal

Tuk 37 g

Vláknina 7 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 81 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nose to Tail 9 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Krustenbraten mit Malzsauce

2hod. 40min.

Tafelspitz mit Semmelkren

1hod. 20min.

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50min.

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1hod. 25min.

Rindsrouladen

1hod. 30min.

Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle

1hod. 20min.

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1hod. 10min.

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2hod. 45min.

Soup Dumplings à la Lasagne

35min.

Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce

16hod. 40min.

Saftige Goldrausch-Burger

1hod. 30min.

Fleischbällchen in Tomatensauce

35min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše