Geröstete Leber

Geröstete Leber

4.5 262 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

2 Portionen

Suroviny

Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
Öl
35 g
Zwiebeln in Spalten oder Scheiben (1 cm)
200 g
Schweineleber
300 - 400 g
Kalbsleber
Maisstärke
1 TL
Salz
½ TL
Majoran, getrocknet
4 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 - 3 TL
Essig
1 TL
Wasser
100 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Butter kalt in Stücken
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 37 g

Kalorie 2042 kJ / 489 kcal

Tuk 32.3 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 8.4 g

Sacharidy 13.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alles in Butter 12 recepty/-ů
Rakousko

Alles in Butter - Wien 12 recepty/-ů
Rakousko

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Hühnerleberschnitten

Hühnerleberschnitten

25min.

Steirisches Krenfleisch

Steirisches Krenfleisch

2hod. 45min.

Blunzen-Erdäpfel-Strudel

Blunzen-Erdäpfel-Strudel

1hod. 15min.

Salzburger Bierfleisch

Salzburger Bierfleisch

6hod. 50min.

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

1hod.

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

3hod. 10min.

Fiakergulasch

Fiakergulasch

2hod. 15min.

Rindsgulasch klassisch

Rindsgulasch klassisch

3hod. 20min.

Hendlgulasch mit Pilzen

Hendlgulasch mit Pilzen

35min.

Gefülltes Brathenderl

Gefülltes Brathenderl

1hod. 45min.

Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

50min.

Faschierter Braten - Stefaniebraten

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2hod. 45min.