Geröstete Leber

Geröstete Leber

4.6 302 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

2 Portionen

Suroviny

Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
Öl
35 g
Zwiebeln in Spalten oder Scheiben (1 cm)
200 g
Schweineleber
300 - 400 g
Kalbsleber
Maisstärke
1 TL
Salz
½ TL
Majoran, getrocknet
4 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 - 3 TL
Essig
1 TL
Wasser
100 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Butter kalt in Stücken
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 37 g

Kalorie 2042 kJ / 489 kcal

Tuk 32.3 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 8.4 g

Sacharidy 13.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alles in Butter 12 recepty/-ů
Rakousko

Alles in Butter - Wien 12 recepty/-ů
Rakousko

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce

14 Std. 30 Min

Kräuterstelzen

2 Std.

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

50 Min

Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln

35 Min

Hendlgulasch mit Pilzen und böhmischen Knödeln

1 Std. 20 Min

Menü: Champignoncremesuppe und gefüllte Paprika mit Reis und Tomatensauce

1 Std. 5 Min

Gulaschsuppe (XXL)

2 Std.

Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis

4 Std.

Salzburger Bierfleisch

6 Std. 50 Min

Tafelspitz mit Wurzelsauce

2 Std.

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

1 Std.

Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)

3 Std. 45 Min