Mexický bowl s trhaným kuřetem

Name: Mexický bowl s trhaným kuřetem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 60 gramů cibule; ½ chilli, čerstvého; 10 gramů extra panenského olivového oleje; 300 gramů kuřecích prsou; 2 čajové lžičky kořenicí směsi na tacos a fajitas; ½ čajové lžičky soli; 20 gramů rajčatového protlaku; 80 gramů vody; 140 gramů cherry rajčat; 100 gramů fazolí kidney bean, konzervovaných; 140 gramů ledového salátu; 2 čajové lžičky konzervovaných jalapeño chilli papriček; 2 polévkové lžíce bílého jogurtu

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

2 porce

Suroviny

60 gramů cibule rozkrojené na polovinu
½ chilli, čerstvého bez semínek, nakrájeného na kousky
10 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů kuřecích prsou nakrájených na kousky o velikosti 4-5 cm
2 čajové lžičky kořenicí směsi na tacos a fajitas (viz Tip)
½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička Erythritolu (volitelně)
20 gramů rajčatového protlaku
80 gramů vody
140 gramů cherry rajčat rozkrojených na polovinu
100 gramů fazolí kidney bean, konzervovaných scezených
140 gramů ledového salátu nakrájeného na 1cm proužky
2 čajové lžičky konzervovaných jalapeño chilli papriček nakrájených na plátky, scezených
2 polévkové lžíce bílého jogurtu