Koshari (الكشري المصري)

4.5 8 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

10 Portionen

Suroviny

Knoblauchmarinade

Knoblauchzehen
5
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
Essig
20 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Salz
1 TL

Tomatensauce

Knoblauchzehen
5
Olivenöl
30 g
Tomaten, reif geviertelt
600 g
Butter
25 g
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
1
Essig
20 g
Muskat, gemahlen
1 TL
Kardamom, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Salz
1 TL

Linsen und Reis

Kichererbsen aus der Dose abgetropft
480 g
Langkornreis
220 g
Linsen, aus der Dose abgetropft
265 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Salz
1 TL

Nudeln und Röstzwiebeln

Salz
3 ½ TL
Nudeln, trocken, Ditalini
250 g
250 g Hörnchennudeln
Zwiebeln dünn geschnitten
250 g
Weizenmehl
2 EL
Öl zum Frittieren

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1686 mg

Protein 12 g

Kalorie 1554 kJ / 371 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 61 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Arabische Vielfalt 24 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Libanesisches Tabouleh (تبولة)

2hod. 15min.

Tacos mit Gemüse und Kidneybohnen

30min.

Teriyaki-Tofu-Salat

8hod. 30min.

Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing

1hod.

Süßkartoffel-Tandoori-Puffer

40min.

Miso-Bowl

35min.

Vegane Tacos

40min.

Limetten-Reis

40min.

Kunterbunte Lunch-Gläser

40min.

Pink Persia Poutine

1hod. 30min.

Bananen-Smoothie-Bowl mit Matcha

5min.

Lachs-Kabsa (كبسة سمك السلمون)

35min.