Pasticciotti leccesi

Pasticciotti leccesi

4.4 105 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

10 pezzi

Suroviny

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
125 g zucchero
125 g di strutto a temperatura ambiente
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
250 g di farina tipo 00
2 pizzichi di ammoniaca per dolci

Crema

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
40 g di farina tipo 00
60 - 100 g zucchero a piacere
2 uova
500 g di latte

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 7.8 g

Kalorie 1502 kJ / 359 kcal

Tuk 17.1 g

Vláknina 0.9 g

Sacharidy 46.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 40 recepty/-ů
Itálie

Piccola pasticceria 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Focaccia barese

2hod. 55min.

Cartellate

1hod. 5min.

Fruttone leccese al cioccolato

1hod. 40min.

Pasta Choux

2hod.

Pucce

7hod.

Paris Brest

3hod. 30min.

Scarcella di pasqua ripiena

55min.

Pitta rustica salentina

1hod. 40min.

Calzoni fritti napoletani

2hod. 30min.

Calzone pugliese alle cipolle

2hod. 30min.

Pettole pugliesi

3hod.

Zeppole di San Giuseppe

1hod. 50min.