Koshery

5.0 1 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 30min.
10 portions

Suroviny

Garlic sauce
  • garlic cloves
    5
  • freshly squeezed lemon juice
    40 g
  • vinegar
    20 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Tomato sauce
  • garlic cloves
    5
  • vegetable oil
    30 g
  • tomatoes cut into quarters
    600 g
  • butter
    25 g
  • ground black pepper
    1 tsp
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    1 tbsp
  • vinegar
    20 g
  • nutmeg
    1 tsp
  • ground cardamom
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Lentils, rice, pasta and onions
  • canned chickpeas drained
    500 g
  • short grain rice
    220 g
  • dried brown lentils whole
    120 g
  • water plus extra to rinse and to cook pasta
    1000 g
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    1 tbsp
  • sea salt
    2 ½ tsp
  • short dried pasta type ditalini
    300 g
  • onion thinly sliced
    250 g
  • plain flour
    2 tbsp

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 966.1 mg
Protein 13.4 g
Kalorie 1628.9 kJ / 389.3 kcal
Tuk 7.5 g
Vláknina 6.9 g
Nasycený tuk 2.1 g
Sacharidy 68 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše