Koshery

5.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

10 portions

Suroviny

Garlic sauce

garlic cloves
5
freshly squeezed lemon juice
40 g
vinegar
20 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
sea salt
1 tsp

Tomato sauce

garlic cloves
5
vegetable oil
30 g
tomatoes cut into quarters
600 g
butter
25 g
ground black pepper
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tbsp
vinegar
20 g
nutmeg
1 tsp
ground cardamom
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
sea salt
1 tsp

Lentils, rice, pasta and onions

canned chickpeas drained
500 g
short grain rice
220 g
dried brown lentils whole
120 g
water plus extra to rinse and to cook pasta
1000 g
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tbsp
sea salt
2 ½ tsp
short dried pasta type ditalini
300 g
onion thinly sliced
250 g
plain flour
2 tbsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 966.1 mg

Protein 13.4 g

Kalorie 1628.9 kJ / 389.3 kcal

Tuk 7.5 g

Vláknina 6.9 g

Nasycený tuk 2.1 g

Sacharidy 68 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lentil moussaka

3hod. 30min.

Vegan burgers

45min.

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50min.

Spinach dumplings with tomato ragout

1hod.

Chinese steamed water eggs and quick Sichuan chilli oil

30min.

Vegan bao sliders

1hod. 50min.

Zucchini, lentil and coconut stew

30min.

Moroccan pumpkin with pearl couscous

1hod. 20min.

Potato and mushroom gratin

2hod. 5min.

Mushroom croustade

1hod. 35min.

Shakshuka with eggs

50min.

Mulukhiyah

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše