Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pangritata
- 1 garlic clove
- 40 g ciabatta bread (approx. 1 slice), cut into pieces (2 cm)
- 1 sprig fresh parsley, leaves only
- 20 g olive oil
- 30 g pine nuts
Vegetable pasta
- 100 g Parmesan cheese, cut into pieces (approx. 2 cm)
- 2000 g water
- 100 g broccoli, broken into florets
- 100 g zucchini, cut into thin slices (approx. 5 mm)
- 1 bunch asparagus, trimmed and cut into thirds
- 50 g sugar snap peas, cut into slices
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 sprig fresh basil, leaves only, plus extra for garnishing
- 2 garlic cloves
- 100 g fresh mushrooms, cut into quarters
- ½ tsp dried chilli flakes
- 60 g olive oil
- 250 g cherry tomatoes, cut into halves
- 1 tsp salt, plus extra to season
- 1 pinch ground black pepper, plus extra to season
- 500 g fresh pasta (see Tips)
- 60 g salted butter
- 180 g double cream
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 4407.2 kJ / 1049.3 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Sacharidy
- 70.8 g
- Tuk
- 71.8 g
- Nasycený tuk
- 30.9 g
- Vláknina
- 9.1 g
- Sodík
- 1091.9 mg
Alternativní recepty
Mediterranean pasta salad
50min
Tomato pasta with vegetables and feta
30min
Black bean enchiladas
1h 20min
Penne and vegetables
35min
Soba noodle and tofu salad
35min
Minestrone
40min
Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing
30min
Pasta salad with trout and vegetables
45min
Chilli chutney quesadillas
1h
Navajo fry bread with tomato bean salsa
35min
Pasta alla puttanesca
35min
Vegetable lasagne
1 Std. 35 Min